Paradigma

Un tinto que desafía las normas, con una fusión de uvas autóctonas y técnicas innovadoras. Aromático y con cuerpo, ideal para quienes buscan algo diferente en el Paradigma de la uva Monastrell.

Paradigma representa el paradigma de la uva Monsastrell. Acostumbrados a los vinos cálidos, robustos y ocasionalmente pesados de Monsastrell, con intensa extracción y larga crianza, Paradigma es un Monastrell elaborado como los vinos de clima continental, con maceraciones ligeras y ligero paso por barrica.

El resultado es un vino elegante, fino y muy versátil para maridar con gran variedad de
productos. Color rojo intenso, destacan los aromas minerales que expresa el terruño de Casa Lluch, aromas a cacao, chocolate, tofe y especiados. Tanino bien pulido, amable en boca, muy fino.

Paradigma es un monastrell que evoluciona maravillosamente en botella sacando a relucir con más intensidad los matices del terruño de Terres dels Alforins.