Pois chiches castillans

Le Garbanzo Castellano combine une taille moyenne avec une texture douce et savoureuse. Parfait pour les ragoûts et les potages, ce pois chiche conserve sa forme pendant les longues cuissons, ce qui le rend idéal pour les plats traditionnels.

Riche en minéraux essentiels tels que le potassium et le zinc, il est un allié du système immunitaire et de la fonction musculaire.

Astuce : Ajoutez-le aux soupes et aux crèmes pour une touche supplémentaire d'onctuosité et de saveur.