Il est né d’un rêve partagé par Carmen Peris et Fátima Nassar : créer un lieu où chaque produit avait un sens et chaque achat reflétait un choix conscient.

Nous avons ouvert nos portes avec une mission claire : apporter des changements petits mais significatifs dans notre façon de consommer. Nous voulions montrer qu’en choisissant des produits locaux et durables, nous soutenons non seulement la communauté, mais aussi l’environnement qui nous donne la vie.

Nous aimons vous apporter le meilleur de la cuisine valencienne, soigneusement sélectionné et préparé avec amour, patience et respect. Chaque recoin de notre magasin est conçu pour que vous puissiez trouver des produits uniques, ceux qui brillent non seulement dans la haute cuisine, mais peuvent aussi faire partie de votre quotidien, quel que soit votre style de vie.

Nous savons que le véritable changement commence par de petites choses, par chaque choix conscient. C'est pourquoi chez Quart de Kilo nous soutenons les producteurs locaux qui, comme nous, croient à la force de la communauté, au respect de l'environnement et à l'importance de nourrir l'âme, ainsi que le corps.

Merci de faire partie de cette aventure et de nous accompagner à chaque étape pour faire de la consommation une action avec amour et sens.