Aliats Rouge

Un vin rouge expressif et bien structuré, aux notes de fruits rouges et d'épices. Idéal pour les viandes grillées ou les plats au goût intense.

Les experts disent

Couleur rouge foncé aux bords bleus. Arômes intenses de fruits frais, groseille, fraise, mûre rouge. On note également des arômes épicés, de menthe, de thym, ainsi que de clou de girofle et de poivre provenant du chêne français. Léger et élégant en bouche. Très bonne structure, bonne acidité et équilibre. Arrière-goût moyen. Le vin reflète fidèlement avec son élégance et sa personnalité les caractéristiques des vins de
Fontaines d'Alforins.

L'évolution en bouteille est très favorable. Le fruit frais évolue au fil du temps vers un fruit mûr, légèrement compoté.

A consommer de préférence avant 2022-2025.

Diego Fernández Pons